Grönsaksspett 1 broccoli i bitar
5 potatisar i små bitar
1 rödlök i bitar
6 champinjoner i bitar
1 mindre squash i bitar
1 röd paprika i bitar
marinad
olja
pressad vitlök
timjan
soja
salt peppar
servera med ostkräm 1 bit chevre
1 dl turkisk yoghurt
klippt gräslök
Blanda allt till en dippsås servera till spetten