| Livsmedel | Aktiva ämnen | Effekt | Ät | Tips |
| Apelsin | C-vitamin och fibrer | Förhindrar oxidation av kolesterol i cellväggarna | 200-300 gram om dagen | Vindruvor, bär nypon och citrus innehåller mest |
| Makrill | n-3 fettsyror EPA DHA | tar bort det elaka triglycerider | Fet fisk tre ggr i veckan | Fet Fisk som pålägg varje dag |
| Olivolja | Enkelomättade fettsyror | Sänker det dåliga LDL höjer det goda HDL | Som dressing | Välj kallpressad |
| Valnöt | innehåller den nyttiga n-6 fettsyran | Sänker blodets innehålla av LDL ökar HDL | 5 gram om dagen räcker | Valnötsolja i salladen |
| Rödvin | Små växtämnen | Ökar det goda HDL | Ett glas vin till maten | Går att ersätta mot annan alkohol |
| Rapsolja | Enkelomättade fettsyror | Sänker LDL och ökar HDL |
Använd i matlagningen | Välj en kallpressad |
| Havregryn | Innehåller fleromättade fettsyror och fibrer | Innehåller fleromättade fettsyror sänker LDL | Använd grynen i bröd | Havaredryck finns som mjölk |
Avokado Solrosolja |
Enkelomättade fettsyror Fleromättade fettsyror |
Sänker LDL Sänker LDL |
1/2 till lunch 1 msk om dagen |
1 i veckan sojaolja, druvkärn olja |
Broccoli Fullkornsknäcke |
växtämnen Kostfibrer |
Sänker dålig kolesterolet Sänker triglycerider |
300 gram grönsaker/Dag Minst 30 gram om dagen |
Variera grönsakerna Fullkornspagetti, råris, |