Grön ärtsoppa
1 liten finhackad gul lök
2 burkar gröna ärtor
1 liter grönsaksbuljong
1 mogen avokado
Koka löken i buljongen och häll i ärtorna. Låt sjuda någon minut. Mixa i mixer med avokado.
Servera med en klick keso smaksatt med pepparotsprädd.