Bakade tomater

4 tomater
2 dl ris
1 dl basilika
4 msk olivolja
2 msk parmesanost
Mozarellaskivor

Blanda ris med basilika, olivolja och parmesanost till en smet.
Gröpa ur tomaterna och fyll tomaterna med riset.
Lägg sist på mozarella och tomatlock.
Gratinera i 225 grader i 15 minuter.
Servera dem på salldsbäddmed vinägrett