
Ät blåbär och skippa glasögonen
För hjärnan
Blåbär innehåller antioxidanter och det skyddar hjärnans
blodkärl, samt även reparerar skadade delar. Blåbär är
dessutom bra för att den stärker minnesfunktionen i hjärnan
Vårt universalbär
Blåbär innehåller massor av fantastiska antioxidanter bla antocyanider,
som skyddar kroppens celler. På så viss skjuter man upp åldrandet.
För ögonen
När man blir äldre är det gula fläcken i ögonen som
försämras. Blåbär hjälper till att hålla gula
fläcken ung.
Bra för bukfettet
Vissa studier har visat att blåbär förhindrar bukfettet från
att stanna.
Frysta blåbär fungerar
Eftersom vi har så kort blåbärssäsong, ska man veta att
frysta blåbär innehåller samma egenskaper som färska.
Blåbär
på balkongen
Varför inte odla ett par blåbärsplantor i en stor kruka på
balkongen, den blommar i maj-juni. För att det ska bildas bär måste
man odla flera olika sorters blåbär tillsammans.
Vilka sorter finns
det?
Det finns några sorter i handeln, bl.a. Northblue, Barklie och Dixi. Putte
är en självfertil sort och kan odlas ensam. De blir halvhöga
buskar som man sedan skördar bären på. Bären blir lite
större än våra svenska. De är söta och goda. Blåbär
och mjölk är en läckerhet bara det. Eller varför inte prova
på och laga till blåbärspannkaka redan i dag av frysta osockrade
blåbär