1 kg färska bondbönor
1/2 dl olivolja
1 stor gul lök
2 msk tomatpuré
1 tsk paprikapulver
1 tsk chiliflingor
4 vitlöksklyftor
1 msk krossad kummin
Lite nyriven körvel
6 dl vatten
2 buljongtärningar
Stek löken i lite olivolja med kryddor,
späd med vattnet och buljongtärningaroch tomatpuré.
Lägg i bönorna och låt koka dem mjuka
med vitlöksklyftor.
Servera med lantbröd
