|
Fransk bondgryta
1 stor gul lök
1/2 blomkålshuvud
1 morot
1 liten palsternacka
7 dl grönsaksbuljong
1 msk curry
1 stor tsk mald spiskummin
1 tsk gurkmeja
1 tsk salt
1 dl kikärtor
1 dl kidneybönor
1 dl gräddfil
Skala och skär löken i ringar, låt det fräsa runt
i lite curry och
1 msk olja. skala och hacka moroten, dela och hacka blomkålen
och palsternackan. Häll det i pannan med löken och fräs
lite
späd med buljong och låt det koka med i ca 15 minuter.
Tillsätt de kokade bönorna.
Servera grytan med grovt bröd. och gräddfil

Din Hälsosajt
på nätet, tillbaka till öppningssidan
|