Bön och mozarellasallad
2 stora tomater
1 burk vita kokta bönor
1 liten hackad röd lök
1 kruka basilika
4 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
nymalen svartpeppar, lite saltflingor
1 ask krusbladig sallad
1 mozzarella i skivor

Servera grovt lantbröd till som toppats med lite olivolja och vitlök.

Blanda sallad och bönor, skär ner tomaterna och mozarellaskivor, toppa med den finhackade löken och dressingen