Brocccoligratäng

1 stånd broccoli i mindre buketter
1 liten purjolök i ringar
1 fänkål i bitar
4 potatisar

Dressing
1 dl matlagningsyoghurt
2 msk majonnäs
2 msk riven parmesan
salt peppar
Ångkoka grönsakerna och häll över dressingen

Servera riven morot med några droppar apelsin till