Broccolisallad

1 stor broccoli i buketter
2 morötter skalade och skurna lite på snedden
1 dl fina gröna bönor

200 gram houlomiost

Smaksättare
3 msk soja
1 tsk sambal oelek
2 tsk sesamolja
1 msk solrosolja
1 msk vinäger
1 msk ingefära färskriven

Koka (helst ångkoka) grönsakerna, stek osten i små skivor. Tag dem åt sidan. Häll i alla smaksättaringredienser i en wok, vänd ner alla grönsaker och toppa med ostskivorna