Sirapsbaguetter
Om man nu skall falla och äta en sirapslimpa kan man göra den här
mastiga mustig limpan
2,5 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl rågsikt
1/2 dl kli
1 handfull finhackade katrinplommon
1 dl mörkt öl
4 dl filmjölk
1/2 dl sirap
4 msk honung
1/2 paket jäst
Värm fil och
öl, rör ut jästen och blanda allt tillen smidig deg. Låt
jäsa i 45 minuter
Baka ut och dela i baguettestorlekar, lägg på smord plåt och
låt jäsa i 35 minuter under duk
Grädda i ugnen i 200 garder i ca 15 minuter