Goda vitlöksbröd

25 gram jäst
2,5 dl vatten
1 tsk salt
1 dl rågmjöl
4,5 dl vetemjöl
smaktillsats
1 dl keso
4 stora vitlöksklyftor
1 knippe basilika finhackad

Blanda allttill degen och blanda smaktillsatsen för sig Blanda ner den i degen jämt fördelat
Låt jäsa till dubbel storlek Dela degen små som baguetter,lägg dem på smord plåt
Låt jäsa i ca 30 minuter. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter