Snabba frukostbröd
2 dl fint rågmjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 msk honung
1/2 dl rapsolja
1 msk vinäger
1 dl yoghurt turkisk 10%
1/2 dl vatten
Blanda honung,
olja, vinäger, yoghurt och vatten. Blanda mjölen, bakpulver, salt
och bikarbonat.
Häll yoghurtmixen över och knåda runt med slev Det blir en ganska
geggig smet Mjöla händerna och forma frukostbullar Grädda i ugnen
i 175 grader i ca 25 minuter
Låt bröden vila i en kvart innan servering