Örtbröd
1 paket färsk jäst
3 dl vatten
1 tsk salt
2 dl keso
1 msk flytande honung
1 dl finhackad, rosmarin och oregano
1 liter rågsikt
Blanda vatten, jäst och örter, tillsätt de övriga ingredienserna knåda degen smidig ca 7 minuter. Låt jäsa i ca 30 minuter. Dela degen i portionsbitar. Rulla dem tilltjocka cylindrar som man sedan trycker ihop
så brödet blir lite som en ring.Låt jäsa under bakduk i 30 minuter grädda i 175 grader i 25 minuter.