Gör din egen buljong
1 bit rotselleri,
1 knippe fänkål,
1 bit palsternacka, 6 st stjälkar bladselleri,
1 röd lök, 3 vitlöksklyftor,
1 stor knippa persilja,
1 knippe timjan,
1 rosmarinkvist
3 salvia blad,
1 liter vatten
4 msk olivolja,

Skala och skär grönsakerna i mindre bitar, bryn grönsakerna i olja, rör hela tiden, tillsätt alla örter och 1 liter vatten. Låt buljongen koka upp och skruva sedan ner plattan på låg värme, låt puttra i trettio minuter. Frys in i tärningar

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan