Champinjonpannkakor

2 rågsikt
4 dl mjölk
2 ägg
1 tsk bakpulver
Vispa ihop smeten låt stå och svälla i en halvtimme
Stek pannkakorna och håll dem varma i ugnen

Fyllning
200 gram finhackade champinjoner
1 finhackad röd lök
1 msk margarin
salt, vitpeppar
Fräs svampen knaprig i en stekpanna blanda svampen med 1 dl keso
Fyll pannkakorna och servera med en klick gräddfil smaksatt med lite chili eller ketchup

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan