Din Hälsosajt på nätet,

Chilifrukter för hela slanten

Den starka smaken i chilipeppar innehåller hudretande ämnen så man bör skydda såväl händer som ansikte. Ämnet heter kapsaicin.

Om man har råkat ta i så att det brinner i munnen så kan man lindra smärtan med en bit bröd, absolut inte ett glas vatten det förvärrar situationen. Det är lämpligt att servera ris, nudlar och pasta till chilistarka rätter ävenpotatis lindrar.

Visst kan man odla sin egen chilipeppar

Stoppa ner några frön i en kruka i sandblandad jord. Det tar upp till 2 veckor innan det kommer något. Låt plantorna stå ljust i en drivbänk eller i fönstret. Odla dem i mindre krukor.

Chilipeppar tillhör samma familj som potatis.

Spanskpeppar är den vanligaste har många olika färger och former

Det gäller att själv prova sig fram vad man tål man kan börja med de milda gröna och sedan närma sig den röda.