Receptbanken Currygryta Bombay
2 dl kokta linser (finns på burk)
7 potatisar delade i mindre bitar
5 dl grönsaksbuljong
2 tsk curry
1 krossad vitlök
4 skivade salladslökar
1 krm gurkmeja (för färgen)
1 tsk krossad spiskummin
2 msk solrosolja
Fräs potatisen i curry 1 msk olja, gurkmeja och vitlök. Se till att all potatis blir stekta runt om, fyll på med buljong koka i 20 minuter. Lägg ner linserna blanda runt klipp över en del salladslök Blanda 2 dl matlagningsyoghurt med 1 pressad vitlök, 10 cm hackad gurka och ett stort platt bröd.
Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan