Din Hälsosajt på nätet,

Är det tillåtet att äta ägg - eller är det kolesterolbomber?

Om man är lacto-ovovegetarian utgör ägg en viktig proteinkälla. Men hur många ägg kan man äta i veckan?

Man kan äta fyra ägg i veckan om man inte redan har problem med högt kolesterolvärde.

Vad är det för skillnad på frigående och sunda ägg?

'Frigående hönsägg' kallas de ägg som värps av hönor som går fritt ute eller inne, de kan sprätta och har sittpinnar.

'Sunda' är värpta av frigående hönor av rasen Svenska Hönan.

'Ekoägg' är hönor som utfodras med minst femtio % ekologiskt odlat foder från den egna gården.

Men vad gör man om man inte vill äta ägg eller mjölk men ändå vill äta pannkaka?

Sojapannkakor

1 1/2 dl sojamjöl * 4 dl vetemjöl * 1 tsk salt * 8 dl soja eller sesammjölk * 2 msk olja

Utan ägg men med mjölk

1 1/2 dl sojamjöl * 4 dl vetemjöl 1 tsk salt * 8 dl mjölk * 2 msk olja

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan