Receptbanken

Grönsaksfajitas med guacamole
1 röd lök
4 potatisar i fingerstorlek
1 röd paprika
1 paket tortillas
1 påse fajitasmarinad
2 dl mager ost

guacamole

2 mogna avokados
1 pressad citron
1 finhackad röd lök
2 vitlöksklyftor
Citronpeppar

Skala löken och strimla sedan alla grönsaker, häll på marinaden
och stek grönsakerna i stekpannan. Lägg dem i en tortilla skeda på lite ost
och gratinera i ugnen på 200 grader i ca 7 minuter servera guacamolen till

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan