Din Hälsosajt på nätet,
GI-guiden
Nu ska vi reda ut vilka livsmedel som har högt respektive lågt GI-värde
| Grönsaker med lågt GI-värde alltså bra grönsaker som man ska äta ofta. |
| Aubergine, blomkål, broccoli, brysselkål, böngroddar, bönor (alla sorter), fänkål, grönkål, grönsallad, gurka, kronärtskockor, kål, lök (alla löksorter) mangold, morötter, paprika, purjolök, rädisor, selleri, spenat, tomater, zucchini, vitlök, vitkål, ärtor, |
| Grönsaker med medelhögt GI-värde som man äter lite då och då |
| Majskolvar och rödbetor |
| Grönsaker med högt GI-värde som man inte ska äta så ofta |
| Kålrot, kokt mosad potatis, palsternacka, pumpor |
| Hur är det när det gäller frukt? |
| Frukt med lågt bra GI-värde att äta ofta |
| Avocado, Apelsiner, Aprikoser torkade, blåbär, björnbär, citroner, hallon, grapefrukt, jordgubbar, kiwi, klementiner, mango, plommon, persikor, päron, vindruvor (OBS gröna), äpplen. |
| Frukt med medelhögt GI-värde som man äter lite då och då |
| Aprikoser (färska eller som konserv), bananer, fikon, papaya, alla meloner utom vattenmelon, Vindruvor blå, |
| Frukt med högt GI-värde som man inte ska äta så ofta |
| Dadlar och vattenmelon |
| Övrigt med lågt och högt GI-värde |
| Bröd med lågt GI |
| Fullkornsbröd utan socker, surdegsbröd på råg, graham och korn, sojabröd, tortilla av vete |
| Frukost med lågt GI |
| Gröt av havregryn, råg, graham, korn |
| Gryn med lågt GI |
| Bulgurvete, bovete, korngryn. |
| Pastar och nudlar med lågt GI |
| Pasta på bulgurvete, nudlar av ägg |
| Sötsaker med lågt GI Choklad |
| Bröd med medelhög GI |
| Korn- råg brunt bröd, pitabröd, tortillas av majs, vitt bröd med fibrer |
| Frukost med medlhögt GI |
Flingor med frukt osockrade, Mysli med låg sockerhalt
Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan |