Det indiska köket

Het Potatis med raita

500 gram skalad och skivad potatis
3 msk olja
1 tsk koriander
1 tsk kummin
1 liten finhackad chili
1 dl krossade tomater
1 dl vatten
2 dl yoghurt
1 krm curry
Fräs alla kryddor i lite olja Lägg ner potatisen. vänd dem så att allt blir
lätt stekt. Späd med tomatkross och vatten samt yoghurt
Låt allt koka ihop i ca 10-12 minuter
Servera med bröd

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan