Katrinplommonpanna
3 morötter
1 kålrot
1 palsternacka
2 gula lökar
2 röda lökar
1 bit zucchini
8 katrinplommon
2 msk rapsolja
2 dl grönsaksbuljong
1 msk potatismjöl till redning¨
2 msk mörk soja
1/2 dl mandelspån
Skala och skär alla rotfrukter i 10 cm tunan stickor,
skala och skär lökarna och skär zucchinin i mindre stavar,
Koka upp buljongen med katrinplommonen i mindre bitar
Fräs alla grönsaker i medelvärme så att de blir mjuka,
häll över buljongen och pudra över lite potatsimjöl.
Låt rätten sjuda i ett par minuter, servera med potatismos

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan