Tusentals Titlar om Hälsa! Kropp, Hjärna och Själ. Vetenskap och Natur!

Din Hälsosajt på nätet,

Det indiska köket

Linsbollar med korinadersmak

5 dl linser kokta och avrunna
1 äggula
grahamsmjöl så att färsen blir formbar
3 vitlöksklyftor
1 finhackad liten röd lök
1 tsk chilipulver
1 tsk garam masala
1 tsk korianderpulver
Blanda allt till en färs
Forma till minuburgare och fräs dem i rapsolja
Lägg dem i den här såsen
5 cm riven ingefära
2 pressade vitlökar
1 tsk spiskummin mald
1 krm chili
1 dl krossade tomater
1/2 dl vatten
Koka ihop såsen en aning och lägg i miniburgarna
Servera till pasta

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan