Majsjärpar
1 burk majs
2 dl cornflakes,
1 dl vetemjöl,
2 ägg
lite mjöl
till panering
2 dl panko (eller ströbröd)
Mixa allt till en smet och smaksätt det med salt och citronpeppar, forma till plättar och vänd dem i panko och fräs dem gyllene i pannan servera till stripsen och såserna