Quarnbits i mangoldsås

500 gram quarnbits
8 vitlöksklyftor finhackade
10 cm ingefära
4 msk rapsolja
1 halv finhackad röd chili
1 krm curry
1 tsk rostad krossad spiskumming
1 tsk korinader mald
2 dl matyoghurt
1 stor mangold där man har tagit bort de hårda stjälkarna

Bryn vitlök, lök och ingefära i lite olja tillsätt chili, curry, spiskummin och koriander och sedan quarnbitarna. Låt dem steka sig gyllene på
alla sidor och späd sedan med yoghurt klipp mangolden och lägg i dem.
Låt allt koka ihop i ca 6 minuter
servera med ris.

Din Hälsosajt på nätet, tillbaka till öppningssidan