Din Hälsosajt på nätet,

Dag 1
frukost
te apelsinjuice
1 fullkornsbröd med keso/tomat

lunch
2 dl Kokt fullkornspasta
2 dl kokta linser
presssad vitlök
1 finhackad romat
Blanda allt servera med ketchup

Syrlig Thai soppa 126 kcal
1 liter grönsaksbuljong
40 gram glasnudlar
50 gram skuren svamp lättfräst i lite rapsolja
1/2 burk asiatiska grönsaker
2 salladlökar
1 tsk ingefära
2 tsk majzenamjöl
1 vispat ägg
1 msk ketchup
1 msk ljus soja
1 msk risvinäger
1 tsk sesamolja kan uteslutas
1 nypa chili
salt svartpeppar

Koka nudlarna,ringla ner ägget medan soppan kokar
så att den stelnar direkt
Ha i resten av ingredienserna
servera

Dag 2
Frukost
1 dl havregryn
2 dl lättmjölk
russin,rivet äpple
Te/kaffe

lunch
Linsoppa
2 dl linser
2 potatisar
5 dl grönsaksbuljong
1 bit finhackad lök
1 pressad vitlök

middag
paprikapizza 256 kcal pp

2 tortillabröd
1 skivad gul lök
2 stora paprikor en gul och en röd
2 pressade vitlösklyftor
1 burk krossade tomater
2 msk färsk basilika
2 msk oliver i bitar
Spraya tortillabröden med lite rapsolja
Snitta 1 vitlöksklyfta och
gnid bröden med vitlöken
Finhacka båda vitlökarna
Skiva och kärna ur paprikorna
Fördela tomatkross på bröden
Fördela basilikahack på
Sprid ut paprikabitarna och lökbitarna
Sist dekorera med oliver
Grädda i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter
servera
Vill man göra det på spisen så fräserman ihop alla grönsaker
som man sen fördelar på de två bröden

Dag 3
Frukost
Äppelmos och mjölk
1 knäcke med keso och gurka

lunch
1 pitabröd
3 kikärtsfalafelbitar
sallad
gurka
tomat
mager dressing

middag
Ugnbakad vitlökspotatisbitar225 kcal med ostsås

Ostsås 110 kcal p.p
25 gram margarin
2 msk rågsikt
3 dl lättmjölk
2 pressade vitlöksklyftor
50 gram mager stark ost
Visap ner mjölet i mjölken och
vispa medan den värms
riv ner osten och pressa i vitlöken
stäng av värmen och låt osten smälta
sätt ugnen på 200 grader

500 gram potatis
skalad och skuren i klyftor
2 stora finhackade vitlöksklyftor
saften från 1/2 citron
1 msk rapsolja
Blanda olja, citron, vitlökshack med
1 msk färsk timjan och 3 msk vatten
Placera potatisbitarna i en smord ugnsform
pensla bitarna med oljan och baka i ugnen
i ca 30 minuter Tag ut formen efter en kvart
vänd potatisbitarna och ös dem med oljan

servera med ostsås och tomatsalsa

1 finhackad lök
2 finhacakde tomater
resten av citronen
nymalen svartpepar
1 tsk socker
Mixa allt till salsa

Dag 4
Frukost
1 fullkornsbröd med margarin och krasse
Tranbärsjuice

lunch
1/2 avocado, 1 citronskiva
keso
3 msk majs
1 salldslök
1 klick lättmajonnäs

middag
Thaigrönsaker 250 kcal p.p

2 msk rapsolja
1 msk koriander mald
1 finhackad chilifrukt
200 gram fina gröna bönor
1 dl majs
200 gram blomkål
2 tsk curry
2 dl lättcreme fraise
1 tsk citrongräs finhackad
100 gram mycket små champinjoner
Woka alla grönsaker i en wokpanna
rör hela tiden i ca 10 minuter
servera

Dag 5
Frukost
1 skivad banan
2 dl lättmjölk
2 msk mysli
1 glas tomatjuice

lunch
1 grov chiabatta
250 gram svamp champinjoner finhackad
2 msk rapsolja
2 msk smakrik riven ost

Dela på chiabattan och gröpa ur båda halvorna
Fräs svamp och brödsmulor i oljan på medelvärme
Låt brödhalvorna steka med en stund på slutet
så att snittytorna blir lite stekta
Skeda i svamp och brödhack strö på osten
serevar med sallad och tomat

middag
Broccoligratäng 230 kcal

4 kokta potatisar
200 gram broccoli
1 dl majs
1 msk rapsolja
1 finhackad lök
3 vispade ägg
200 gram mager ost
nymalen svartpeppar
havssalt

Smörj en form och mosa potatisen och klä formen med potatismoset
Dela broccolin i små bitar, lägg dem på potatisen, fördela
masj och lök över Häll över äggen och sist osten
grädda i 200 grader i ca 30 minuter
servera med sallad

Dag 6

Frukost
fruktsallad, keso 2 portioner
1 päron i bitar
1 äpple i bitar
1 banan i bitar
100 gram vindruvor
Blanda alla frukter och servera med keso smaksatt med vanilj

lunch
morotsburgare
1 dl kokta morötter
2 stora tärnade kokta potatisar
1 ägg
2 msk rågsikt
1 msk soja mörk
Mosa och forma till två biffar
stek på svag värme
servera med sallad, tomat och gurka

middag
ostomelett 350 kcal
4 ägg
4 msk rågsikt
1/2
1/2 riven morot
1/2 burk krossade tomater
Blanda allt till en smet
smaka av med salt och peppar
Spraya rapsolja i en panna
sänk till medelvärme
Häll i smeten låt den stanna som en omelett
Fyllning
1 dl keso
1 dl mjukost mager
1 dl smakrik ost
1 riven morot
1 finstrimlad paprika
2 pressade vitlöksklyftor
Blanda allt till fyllningen
Bred ut det på omeletten och låt osten smälta
servera med krispig sallad

Dag 7
Frukost

2 dl lättfil med liet russin, havcregryn och knäckebröd
svartvinbärsjuice

Lunch
nudelsoppa med nerklippt salladslök, majs, böngroddar

middag
Gräddig kikärtsröra 400 kcal
1 msk rapsolja
1 skalad finhackad lök
2 finhackade vitlöksklyftor
1 finstrimlad röd paprika
1 burk kikärtor
1/2 burk majs
1/2 burk krossade tomater
1 burk grädde 7%
Fräs all agrönsaker i en panna så de blir mjuka
häll på tomat och grädde
Låt koka ihop lite smaksätt med garam masala

Lycka till med viktnedgången