Rödvinsmarinerade grönsaker

1 burk valfria bönor
1 endiver
25 gram margarin
1 dl grönsaksbuljong
1 dl rödvin
1 msk soja
2 kvistar rosmarin
1 medelstark chili

Rökt mos
1 bit rökt ost
6 mosade potatisar

Skär endiverna i fyra bitar, ta bort själva roten
Fräs dem i smör i 10 minuter, vänd dem efter halva tiden
Tillsätt vin, buljong och de övriga ingredienserna
Låt allt koka ihop i ca 25 minuter

Mosa potatisen och dryssla över osten värm så
att osten smälter i moset
servera detta till grönsakerna