Din Hälsosajt på nätet,

VAD ÄR

Antioxidanter Är skyddsämnen som finns i maten, den kan också bildas i kroppen, vitamin C och E samt selen, flavonider och karotenoider. Antioxidanet oskadliggör de skadliga fria radikalerna i vår kropp.

Flavonoider Finns i de flrsta vegetabilier, en del är färgämnen mellan blått tillr ött andra är helt färglösa. det finns över 4000 olika, en del fungerar som antioxidanetr medan andra hindrar blodproppar,

Karotenoider Är flera hundra, de flesta är gula eller oranga som i morötter, tomatens röda skal de fungerar som antioxidanter.