Orientalisk soppa
2 stora mogna tomater
4 dl grönsaksbuljong
1 dl koksmjölk mager
1 strimlad och hackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk mald spiskummin
1 nypa mald fänkål
1 msk färsk koriander
1 liten chili finhackad
2 dl gröna ärtor
1 tsk honung
Blanda allt i en kastrull
utom tomathacket
Låt det hela koka ihop,ha i tomaterna mot slutet
servera med bondbröd att doppa i soppan
|