Penne quarn
200 gram penne
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 stor morot
200 gram quarn
1/2 burk tomatkross
4 msk ketchup
1 dl vitt vin
flingsalt, svartpeppar
Tomater, basilika
parmesan riven

Koka pennen aldente

Fräslöken och quarnen i lite olja smaksätt med
alla kryddor och låt det fräsa en stund blanda
ner penne och tomatkross samt ketchup.
Sist så river man över parmesanost