½ kg mjölig kokt potatis, mosad med lite smör och salt

8 stora portabella
200 gram mozarellaost,
riven parmesanost

Tag bort svampfötterna och lägg parmesanost och skuren mozarella i fyra svamphattar toppa med lite parmesan. Tryck en svamphatt ovanpå, fäst med tandpetare så att det blir fyra svampburgare med ostfyllning
Grilla i grillpanna i ca 10 minuter.