2 dl långa gröna bönor
8 små potatisar
6 schalottenlökar
8 små morötter
Koka alla grönsaker i lättsaltat vatten och servera med vinägrettsås

2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
2 msk vatten1 msk senap
Blanda väl och häll över grönsakerna
Servera med bondbröd