Lökbaguetter

1 baguette i två halvor
3 skalade och skivade röda lökar
2 msk rapsolja
1 dl riven engelsk cheddar
1 tsk senap
4 msk öl
Fräs löken i olja, tillsätt öl och senap,Skruva ner värmen
lägglöken på bröden som läggs tillbaka i pannan, strö över
osten och lägg på ett lock, låt osten smälta
servera med skivad tomat på toppen

.