Din Hälsosajt på nätet

Istället för sill

Inlagd lök

2 stora röda lökar, 2 stor silverlök, 6 charlottenlök

Lag: 1 /2 dl ättikssprit, 1 dl vatten, 1/3 dl socker, 5 krossade kryddpepparkorn

Värm upp lagen och låt den kallna, skala och skär rödlök och silverlök i ringar. Skala och fördela charlottenlöken i klyftor, placera dem i en glasburk. Häll över lagen och låt den stå i ett dygn.

Avnjutes med gräddfil och kokt potatis.