Tusentals Titlar om Hälsa! Kropp, Hjärna och Själ. Vetenskap och Natur!

Din Hälsosajt på nätet

Stekt kål

Stekt kål med jordnötssås
6 vitlöksklyftor
1 grön chili utan kärnor
2 msk jordnötter malda med 2 msk olja
4 salladslökar ½ kg tatsoi eller annan asiatisk kål
2 msk ljus soja
1 msk honung
Svartpeppar
Böngroddar

Fräs skivad vitlök och chiliringarna i olja skär salladslöken i strimlor och låt det fräsa med, skär kålen i strimlor, låt dem woka med, rör runt i 5 minuter, Häll över soja och honung, häll ½ dl vatten över, vrid över lite färsk svartpepar och vrid runt någon minut, vrid sist ner böngroddar servera med lättkrossade jordnötter