Receptbanken
5 kokta potatisar
1 hackad gul lök
peppar
salt
2 dl grönsaksbuljong
1 dl riven ost max 17 %
150 gram svamp
2 vitlöksklyftor
Tillbehör
sallad riven morot apelsin pressad skivad tomat och gräslök
Varva potatis och
lök i den smorda formen
Koka upp buljongen med 2 pressade vitlökar
häll denöver potatisen strö på osten
Gratiner i ugnen i 200 graderi ca 20 minuter
Dela och fräs svampen gyllene i lite rapsolja
Strö svampen över den färdiga gratängen