Tomatgratäng

5 stora mogna tomater
½ kruka basilikablad
2 mozarella skurna i skivor
2 ägg
2 dl matlagningsgrädde
3 skivade bröd rostade och smulade¨
Skär tomaterna i skivor, lägg dem i en smord ugnsform.
Riv över basilikan och fördela osten över.
Smula ner brödet.
Ringla över lite olja
Vispa ihop äggen och grädde och häll det över
Grädda i ugnen i 35 minuter i 175 grader