|
Varm
sallad på bulgurbädd
2 portioner kokt bulgur
1 tsk koriander
1 msk vinäger
1 msk rapsolja
2 pressade vitlöksklyftor
1 finhackad chili
2 msk ketchup1 msk pressad apelsin
200 gram hyvlade morötter
2 msk mynta
1 dl salladsblad i strimlor
Fräs
alla kryddor i olja och lägg morötterna, mynta och pressa över
apelsinsaft, skeda upp på bulgur
|