Bönpaj

200 gram smakrik cheddar
3 dl creme fraiche
3 ägg
gräslök
200 gram fillodeg
1 tomat i skivor
1/2 dl parmesanost riven.
2 dl fina hertekuvert

Klä en form med fillodeg
Vispa ihop äggen med creme fraiche
Häll det i formen,
lägg i bönor och tomater.
Klipp över gräslök, riv över parmesan
grädda i ugnen i 175 i ca 30 minuter