Zucchinilasagne
1 grön zucchini
1 grovriven morot
4 röd alökar i skivor
2 msk solrosolja
1 burk tomatkross
1 msk oregano
1 msk timjan

8 lasagneplattor
2 vitlöksklyftor
1 finhackad chili

Bechemelsås
2 msk smör
3 msk mjöl
4 dl mjölk
1 dl ost
2 pressaded vitlöksklyftor

Grovriv zucchinin och fräs den med lök och morot på svag
värme med chilihack och örter. När alla grönsakerär mjuka tillsätt
krossade tomater och låt det koka sig lite tjockt.
Koka bechemelsåsen.
Smörj en form och lägg i tre plattor skeda över tomatröra och liet ost.
Lägg på tre plattor och skeda på mer tomatröra och ost.
Lägg på sista lagret plattor och häll på såsen.
Grädda i 200 garderi ca 35 minuter